最近またマヨネーズが好きで、よく食べてます。松田のマヨネーズは定番ですが、売ってるところが限られてて、ニップンの「アマニ油マヨネーズ」。ここ最近、よく使ってます。おいしい。
アマニ油はオメガ３が豊富で、いいみたいですが、これは希少なカナダのプレミアムゴールデン種が使われてるらしく、わかる気がする。ほんとかよ😅と、自分で自分にツッコミいれてますが。
アマニ油について品種のことまで考えたことはありませんが、これは何だかいい感じです。他のメーカーからもいいマヨネーズたくさん出てるみたいだから、いろいろ試してみたいです。