ランチパックと夕飯いろいろ | 本田朋子オフィシャルブログ「Sunny Days」Powered by Ameba

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こんにちは

3月1日から販売されているランチパック

去年に引き続き、再び主人が共同企画で一緒に開発させていただきました

タコス風味&チーズと、新潟のブランド苺  越後姫を使った苺レアチーズ風味

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お食事系ランチパックはトーストする派なのですが、こちらのタコス風味もトーストするとさらに美味しさUPでした

チーズもトロ〜リと溶けて◎

苺レアチーズ風味は、甘みの強い苺ジャムと爽やかなレアチーズの相性が最高!

女性人気も高いようです♫


そして、パッケージ裏面には、主人の紹介が

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二種類の共同企画ランチパックは、新潟県内、山形県および関東の一部の食品スーパーなどで買うことができます(o^^o)

ぜひお試しあれっ♡





さて、最近の夕飯では、あるお豆腐にはまっております

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◎卵やスプラウトなどいろいろサラダ
◎まぐろのお刺身
◎できたて豆腐
◎蓮根のソテー
◎豚肉と春雨の塩炒め
◎なめこの味噌汁
◎栄養強化米入りご飯


お豆腐には食べるラー油とネギをのせてピリ辛に

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そして、このお豆腐、作りたてなんです!!

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この豆乳には、にがりが付いていて、ボウルに豆乳とにがりを入れて混ぜるだけ

あとは耐熱容器に入れ、電子レンジで2分半

あっという間にできたて豆腐完成〜

とってもなめらかで温か〜いできたてのお豆腐

やみつきになります


そして、豚肉と春雨の塩炒めは、ピーマンと人参を細切りにし、ごま油、にんにく、中華スープ、塩コショウで味付けしました

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別の日はこんな感じ

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◎なばなのお浸し
◎ポテトサラダ
◎長芋とわかめの酢の物
◎ポークソテー
◎大根とカブの葉の味噌汁
◎栄養強化米入りご飯


ポークソテーは、豚肉に切り目を入れ、小麦粉をまぶして焼きました

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ソースにはニンニクと刻んだマッシュルームをたっぷりと

ご飯が進むように濃いめの味付けです




以上、ランチパックのご紹介と夕飯いろいろでした^ - ^