こんばんは
今日の名古屋はしとしと雨
関東の方も不安定な空模様のようなので、早めに収録現場へ向かってます
先日、久々に父からカレーが届いたので、こんなメニューにしました
◉ごぼうサラダ
◉鶏ささみと春雨の甘酢和え
◉ほうれん草のキッシュ
◉父カレー
最近サラダに鰹節をかけるのがマイブーム
中身と味はOKでしたが、パイがもっとパリパリになってほしかったなぁ…
父カレーは、角切りと薄切りの牛肉が入っています
お父さん、ご馳走様～！！
そして試合前日の昨日はこちら
◉鶏ささみと春雨の甘酢和え
◉切り干し大根とツナの煮物
◉長芋の海苔まき
◉えのきと青さのりの味噌汁
◉牛肉の肉巻きおにぎり
長芋の海苔まきは、大葉に梅肉を塗ってごま油を一滴たらりと
切り干し大根とツナの煮物は、ストックおかずとして重宝します
それにしても、牛肉の薄切りで作る肉巻きおにぎりは成形が難しかったぁ
断然、豚の薄切りロースの方が形良く仕上がりますね;^_^A
でも味は牛肉の方がよりジューシーで美味しいかと
炭水化物をたくさん摂ると、エネルギーの素となるグリコーゲンを身体の中に蓄えられるので、試合が近づくにつれて炭水化物（糖質）多めのメニューになります
ただ、ご紹介した2日分のメニューは、運動しない私がそのまま食べると大変なことに笑
週末にかけては腹八分目の調整が続きます
私にとって負けられない戦いがそこにある！！
気休めに、またまたスタバのティーラテ（今日はライトシロップ）を飲みながら、空腹を紛らわせているのでした笑
では、またオンエア情報などあらためてお伝えします(-_^)