行きつけレストラン『異風』のマスター、將ちゃんの命日近くに、親しかった皆んなで集まっています。
今年も。
ポカポカ陽気。
青空。
將ちゃんの笑顔が浮かんできます。
桑山くんが東京に出てきて、初めてのソロライブをしたレストラン異風。
そこの板前さんが將ちゃん。
將ちゃんは、お寿司の板前さん。
パートナーのFuさんは、イタリアンのシェフ。
素材の魚介類は同じ。
コース料理は和洋両方が、競い合うように並びました。
今は、Fuさんが1人で美味しいイタリアンを作ってます。
將ちゃんの命日、という名目で、今年も美味しい時間を過ごしました。
毎年、こちらで。
將ちゃん、皆んな元気にやってます。
これからもFuさんを見守って応援してね。
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