先日、桑山君のお仕事仲間の方と新年会をしました。
お節と、ホンの少しのおつまみ。
青ヶ島から送られたお芋さんで、栗きんとんを作りました。
ふかしただけでも甘い！
こし器が見つからず、ザルでこした…
近所のお餅つきで頂いた突き立て餅と、母の作ったお汁粉で。
母の作るものは何でもおいしい。
ホクホクのお豆さん。
甘さも絶妙。
ちなみに数の子の味付けも最高においしい。
教わらなきゃいけないのに、いつも完成してる。んーーー！困ったもんだ。
そして、料理や飲み物が、一段落した時に出したのが…
これが想像以上の好評価で驚き。
パプリカ二種とセロリをコロコロ切り。玉ねぎスライスと 一緒にコンソメでグツグツ。
そこに、ひやむぎを半分に折って茹でて、オリーブオイルを少し。
セロリの葉っぱと、カラーペッパーを引いて、上からパラパラー。
おいしいぃぃっ！
と、叫ばれて、あー、良かったぁー、とほ。
お酒を飲まない私には、何が食べたいのかをイメージするのが冒険。
ちょっとジューシーなものが食べたいかなぁーと想像して作った一品が、意外にも好評で嬉しく思いました。
お正月があっと言う間に過ぎてゆきました…
藤田朋子ライブシリーズ
chanter et chanter!30
2018年3月2８日(水)
開演７時半(開場６時半)
全席自由。
お好きなドリンク１杯付きの入場券 ￥5,000
出演 藤田朋子(vo,)、桑山哲也(acc,)、黒木千波留(pf)、増根哲也(bass)
ご予約、お問い合わせは、南青山マンダラ店頭若しくは、ホリプロ・ブッキング・エージェンシー
桑山哲也 アコーディオンライブ
Overture vol.2
2018年1月26日(金)
開演 ７時半 (開場 ６時)
￥7,000 (軽食、１杯ドリンク付き)
03-3402-3456