『渡る世間は鬼ばかり』の「おかくら」での料理指導や、実際の料理を担当して下さったのは、近茶流嗣家の柳原尚之先生。
その柳原先生の『柳原尚之のハレの日ごはん』の収録がありました。
柳原先生のご自宅兼お教室にて撮影があったのですが、広くて奇麗ですンばらしい邸宅でした。
撮影自体は、一日かけてじっくり先生とハレの日のお献立、今回は、お正月のお節を作りました。
毎年、栗きんとんだけは、なんとか作っているのは、長く愛読して下さっている皆様もご承知と思いますが、今回は、近茶流のお節をダシの取り方から学びました。
お料理や、作法、器等、ひとつひとつに意味があることも知りました。
柳原先生とは、ドラマのロケ以外でも、ライブに来て下さったり、カートを一緒に楽しんだりとプライベートでのお付き合いもさせて頂いているので、収録も和やかに進み、ちょっと喋り過ぎた（いつもだ！）みたいなので、編集された番組が楽しみであります…。
放送は、LaLa TV
http://www.lala.tv/programs/seasonal_cuisine2/
１２月１６日（金）夜１０時から
１２月１７日（土）朝６時から
１２月１８日（日）夕方５時半から
１２月１９日（月）昼１２時から
１２月２３日（金）朝３時から
１２月２６日（月）午前０時から ２５日の深夜です。
１２月２８日（水）朝１１時半から
１２月３１日（土）朝８時から
すべて同じ内容です。
お重に入れる料理を紹介してますが、毎年１品ずつ挑戦してみるのも良いかもですね。
見たらきっと、作ってみたくなるものばかりです。
同窓の築地の昆布屋、築地は吹田商店も登場予定です。
私的には、そのコーナーが楽しみっ。