この日 は ・・・
麺 は 生麺のような食感
の タイプ で。
小さめのフライパン で
水（湯）少な目 で 煮ます。
湯を飛ばしながら
カタめ に 茹で上げます。
麺 に 下味 を つけます。
早め に 少量 溶かしながら
麺 に 馴染ませ カラめます。
そこ に
お好み の レトルト を
かけるだけ。
濃厚カレー混ぜ饂飩
完成。
添加物のチカラ？ により
開発された 麺 の 食感 が
見事 に 仕上がっていて
生パスタにも 似た 食感。
他にも 粉チーズ とか
途中 味 を 変えながら
美味しくイタダキマシタ。
もちろん本物のうどんと
比べるモノではなく
コレ （レトルト） は コレ で
愉しめるモノ
そういう 類 （たぐい） の
美味しいモノ
でした。