春先に 弟 と 二人 大宮 で 乾杯。
弟 と 会うのは 正月に飲んで以来。
実は この日
弟 を 連れていこうとした店 が
御休みで ・・・
すると その反対側の店長さん？ が
たまたま 店前 を 掃除していて
「 ウチ 産地にコダワリ やってます！ 」
って 元気良く 声かけてくれて
感じが良かったので
急遽 その前の御店に御邪魔することに。
お通し の チーズ と サツマイモ と
ベーコンとパンをからめたやつ？
全部 美味しい。
特に サツマイモの甘味 が
最高でした。
本日 の カルパッチョ ３種盛り。
愛媛産鯛 マグロ 富山産ホタルイカ。
ここは スパークリングをジョッキ で
格安な値段で 飲めます。
まあ 味は正直 それなりかな （笑）
スパークリング風 チューハイ
みたいな。
海鮮焼き。
ウニ も 入ってて 香ばしい。
そして
店員さん オススメ の 人気 メニュー
その名は ・・・
霧島鶏 の 骨付きでっかいローストちっきん
～ ハニーマスタードソース ～ ！
名の通り ホントに ドデカイ 骨付き鶏肉 に
ポテトフライ が 敷いてある という
見た目の迫力 ハンパない
タマラナイ 一品。
コレ 美味いです。
ハニーマスタード って 味付けが
異国情緒 溢れる エキゾチックな味 ・・・
しかも 霧島鶏 ってとこが イイ
個人的には すごく気に入りました。
さらに 下に敷いてあった ポテト が
そのエキゾチックな味 を 吸収して
しっとり濃厚な状態に仕上がっていて
その 味のシミこんだポテト を
単品 で 山盛りくれや って
言いたくなるほど
実に 愉しませてくれました。
ハニー と マスタード の コラボ 最高。
結局 人生は いつだって
このあと 二軒目 へ 移動。
まだ この頃 は 肌寒く
冷たい夜風に あたりながら
大好きな 『 木の花 』 へ
向かいました。