母がんばる！

以前書いたこともありますが。。。
私の父は、糖尿病によって片足を切断し
現在、義足を使う身体障害者です。

実家は、居酒屋を経営していますが、
母一人ではどうにもならず
私が毎晩お手伝いをしています。
最初は、仕事の後に仕事(ーー;)
と大変と思いましたが・・
人間どうにかなるもんですね♪
家族、ともきの理解が私を支えてくれています。

家族や両親とも長い間話し合い・・・
私の仕事が片がついたら
私がお店を引き継ぐ事になっています♪


元々職人気質の父。
私が作ったものに対しなかなか合格サインをくれませんでした。
しかし、父から提案が・・・
「お惣菜を日替わりで出してみてはどうか？」と。
私が仕入れから値段付けまで自由にやって
日替わりお惣菜を毎日2品出しても良いとの事！

職人気質の父からの提案は
私にとって「少しは認められた？」と思えるほどうれしい♪
という事で今日から日替わりお惣菜を
お店に出す事にしました！

私の変わりに母に材料を仕入れてもらうので・・・
昼までにメニューを考えなければなりません。
う～～～ん。母がんばらなきゃ！！