ソースカツ丼

私の実家は飲食店。
メニューには、カツ丼と煮カツ丼、というメニューになっています。

カツ丼とは、ご飯の上にキャベツ、揚げたカツが載り
普通のソースをかけて食べる。

煮カツ丼とは、揚げたカツを卵でとじたもの。
そう一般に言うカツ丼です。

私の住んでいる町では、
これが一般的なメニュー。
東京の友達が遊びに来てここでいうカツ丼を
頼むと・・
「え？違う！卵が載ってない」と必ず言います（笑）

日曜日に長野県へ小旅行へ行って
一番楽しみにしていたのが・・
長野県駒ヶ根、ソースカツ丼！
独特のソースを揚げたかつに絡ませて
ご飯の上に載せる。
これが駒ヶ根の名物。
実家のお店で出すカツ丼とは
かなり？？違うらしい。
楽しみ♪っと思っていたが・・・・
時間的が無い！！っと
食べられなかった。。。。（涙）

っがサービスエリアで買ってきたのが、
駒ヶ根ソースカツ丼のソース♪
なめてみ見ると・・・
なんとなく甘くって。しょっぱい？？

そう！今日の夕飯は、
駒ヶ根ソースカツ丼を使ったカツ丼です！
美味しい安売り？？肉を買ってこなきゃ！！