酔っ払いが作る酔っ払いいちじく

コトコト煮込んだこちら…

『酔っ払いが作る酔っ払いいちじく』と命名！

いちじくの旨味とシナモンの風味たっぷりのエキスをシャーベットにし、その上にいちじくをトッピング！

昨日入荷したこちらのチーズに合わせ、いちじくのコンフィチュールも仕込もうと計画中…

まずはいちじくを買いに出かけ…

それ用のワインも空けなければ…

今晩飲みに繰り出した後、やっぱり『酔っ払いが作る酔っ払いいちじくコンフィチュール』になることと…