Macrobian plate

毎月30日は「味噌の日」なのだとか…

昨日、私の愛車が知らせてくれました。

三十日そばは何となく取り入れているものの、お味噌は…

そんなわけで「ふき味噌」を作ってみました！

そういえば今年作ってなかったな～。

週末に収穫した自家製の野菜と一緒にマクロビアンプレートを＾＾

・ふき味噌
・ブロッコリーの塩茹で
・大根葉の油炒め（菜種油使用）
・椎茸のグリル
・茎ブロッコリーのキンピラ（白胡麻油使用）
・南紅梅梅干
・大根スープ

もちろん玄米と一緒に♪

毎週月曜日のヨガ＆休肝日はこのような夕飯を＾＾