Vegetable bolognese

週末はお天気もよく、種まき日和でした＾＾

主役のルッコラはもちろんのこと、その他の苗やら種やらを買い込み、新たにスタート！

こちらの詳細は後ほど…

先日送られてきた二度目の大量の椎茸を主役に、お肉を使わないボロネーゼを♪

大振りの椎茸6個分使用しております＾＾

後ほどレシピを…