安曇野から戻った翌日、畑の様子が気になり…
思い返す「やっぱり畑には雑草がいっぱい生えるくらいじゃないと！」という臼井さんのお言葉…
さて、自分達の畑の様子はどんなものかと…
見事に雑草だらけ＠＠
でもそんな光景を目の当たりにし、喜ぶ私達♪
臼井さんの畑で見かけた面々が、あちらこちらに見ることができました^^
見事に雑草だらけ＠＠
でもそんな光景を目の当たりにし、喜ぶ私達♪
臼井さんの畑で見かけた面々が、あちらこちらに見ることができました^^
ホトケノザにナズナに…
我が畑、砂漠ではなかっようでホッ！
「雑草」と呼ぶよりも、野菜の成長を手助けする「野草」と呼ぶべきかな…笑
安心しながらに畑を眺めながらに、途中で買ってきた焼きそばでお昼に♪
こちらの即席テーブルは先日頂いた廃材で^^
お昼を食べ終えた後、旦那様は昨年使用したマルチ剥がし。
透明のマルチの下にはかなりの雑草、そして黒マルチを剥がした下には耕した時と同じくふかふかの土。
これが砂漠と言われるものなのかと…
遅まきの大根も、七草粥セットに入っている蘿蔔程の大きさに成長♪
今年に入ってエンジ色の斑点が美しく入るようになった『トレビスチコリ』
虫が食べるペースよりも、成長が著しいようです^^
蕾も美味しく頂いたブロッコリー、側花蕾もその美味しさは健在！
ぺペロンチーノで頂きました♪
トレビスと同様、こちらの『フィノッキオ』も今年に入って大きな成長を＠＠
こちらはピッツィモーニオにで^^
そして今一番育ち盛りの『黒キャベツ』
こちらはシンプルに炒め物に^^
今年の夏に収穫予定の、一同の期待を背負って土の中でグングンと育つ『青森六片』
花が咲き始めている白菜。
蕾部分を収穫し、菜の花のお浸しに^^
昨年大いに収穫した、野生のルッコラ『セルバチカ』。
第二世代へと引き継ぐべく種の収穫。
「野生種であればあるほど、甘やかして育ててはいけない」とのお言葉。
手荒な印象を受ける自然農法、かといって雑や適当という言葉が似つかわしくない。
むしろ、それはそれはかなり丁寧な作業なのだろうとも…
自宅で育てるように、こちらへもいくつか^^
今週末の本種蒔き準備作業を終え、たくさんの大地の恵みを収穫し自宅へ^^