かれこれ3ヶ月以上前でしょうか…
「外で集まるのもいいですが、どこかでホームパーティをしたいですね！」との提案。
それではと、お料理上手の皆様に腕を奮って頂き、我が家で集まろうではないかと！
当初、我が旦那様の海外出張時に…という計画だったのですが、
「なんでそんな楽しそうな企画、俺の留守中にやるんだよ…」と…汗
従って旦那様の帰国を待っての開催となりました。
この日、お花のプロであるFestaさんのアレンジが我が家のダイニングテーブルに飾られました。
私の大好きなお花屋さん、麻布にありますJARDINS DES FLEURS風にお願い致しました！
なるべくお花を使わずに、「フルーツや多肉植物などで彩って欲しい！」とお願いしたところ、青りんごやライムをふんだんに使用し、このような素敵なお作品に！
え～、どなたか観賞用の青りんごを食べていたような記憶が…汗
今もまだ綺麗に咲き続けております♪
さてこの日、我が家で用意したものは『ルッコラのサラダ』
会の開始2時間前に旦那様が自ら収穫に。
『野菜のバーニャカウダ』
ヤングコーン・パプリカ・姫きゅうり・セロリ・ラディッュ・ニンジン・チコリ・プチトマト。
『おツマミ盛り合わせ』
チーズは『Crottin de Chavignol』『Banon』『Pecorino Romano』『Camembert』
ナッツ各種と、トモさんのお土産の『うずらの燻製』
それでは我が家に到着された順番に、メンバーとお料理のご紹介！
この日は各自一品＆一本ということでお願いを致しております。
トップバッターは、トモさん！
こちらをクレソンと一緒にサラダで頂きます。
ドレッシングの材料をご持参され、我が家で調合されるトモさん。
熱々のニンニクドレッシングが最高です！
さらには特製キッシュ!
あまりにも美味しく、あっという間になくなってしまった一品！
これらと日本酒で出来た珍しい梅酒をご持参頂きました。
お次に到着されたRingoさん。
前の晩に、100個以上の餃子を仕込まれました。
我が家で焼き上げ、熱々の餃子が並びます。
まずはのビールで乾杯用に用意させていただいた、『琥珀エビス』にぴったり！！！
さらにはイタリアの自然派ワインをご持参頂きました。
次に到着するは我義母。
『肉団子甘酢あんかけ』
10時に買出しし、12時の集合に間に合うようにと作ってくれました。
しかも歩きで我が家へ。
途中、息子である旦那様が横を車で素通りしていったそうな…
義姉もマキコレを差し入れに後から登場！
Festaさんからはお花のみならず、『洋風肉じゃが』を。
お花だけでなくお料理までお上手！
トマトケチャップを使用した、まさに洋風なお味の肉じゃが！
これらと大好物だというビールをご持参頂きました。
かおりさんとお母様のご到着。
ローストビーフにチラシ寿司と3段重箱にぎっしりと！
まるでお正月のような豪華さ。
この他、レバーペーストにお手製のお酒も。
この日のメンバー一同の母でもあり姉でもある、マダムKさん。
『洋梨とトマトのサラダ』
洋梨の甘さとトマトの酸味、これがこれからご紹介するメインの品とピッタリ！
そして、こちらがメインの『特製キーマカリー』！
辛さの中にコクと甘味があり、お孫さんも大好物なのだそうです。
また、先日可愛いお孫さんとご一緒に自ら収穫されというた『天日干し米』。
赤城山のひやおろしと一緒にご持参頂きました。
ありがとうさんからは、朝5時から仕込まれた焼きたてパン4種！
先日大感動したトマトのグリッシー二も焼いて下さいました♪
前の晩はパン種と一緒に眠りにつかれたのだとか！笑
特別に断面も！
尾瀬の雪解け『柚子レモン酒』とドライの2Ｌ樽をご持参されました。
またこの日のスペシャルゲスト！
『ワインパン』
云わずと知れたあのお方みゅさんのパンです＾＾
「群馬へ飛んで行きたい気持ちですが…パンだけでも参加させて下さい」と…
このお心遣いにはただただ感動…
デザート2種はわたくしtomo作。
先日仕込んだ渋皮煮と、頂き物の胡桃＆アマランサスで2種のパウンドと、
『マンゴームース』を。
テーブルいっぱいのご馳走に、お昼の12時に始まった会は夜中まで…
テーブルいっぱいのご馳走に、お昼の12時に始まった会は夜中まで…
我が家の「泥酔王子」の暴言＆粗相にも、皆様お優しくご対応下さり、恐縮致しております…
残った空き瓶を眺めながらに、旦那様と二人楽しかった夜を振り返っておりました。
素敵なメンバーと素敵なお料理に感動冷めやらぬ夜！！