まだ辺りも明るい刻…

こちらへ…

お気に入りの、メニューが書かれた黒板近くの席を陣取り…
まずはの「本日のおススメ」チェック…

久しぶりのボルドー“Ch.MEYNEY 1997”
11年の年月を味わいながら…

“生牡蠣のきゅうりソース”

“チーズの盛り合わせ”

“17種類のサラダ”
(↑何種類だったかが記憶に乏しく…おそらく17種類…)
(↑何種類だったかが記憶に乏しく…おそらく17種類…)

“パルマ産生ハムの盛り合わせ”

マスターから出して頂いた“ホタテ”
こちらにかけられているおソースが絶品!
私達が選んだワインに合わせて出してくださったようです。

こちらの人気の品“アクアパッツァ”。
この日は“黒ソイ”で仕上げて頂きました。
大きな魚の器に、負けじと劣らず立派な黒ソイ!

“春野菜とグラナのパスタ”

食後酒に旦那様は“SAMBUCA VACCARI”
コーヒー豆をかじりながら頂きます。

私は Grappa、“TORRE BREZIA”を。

エスプレッソと一緒に、旦那様は“バニラアイス”

私はこの時期ならではの“桜のジェラート”を。