【材料】
モチ粟…カップ1
長芋…10cm
モチ粟…カップ1
長芋…10cm
小ねぎ…適量
ポン酢…適量
ポン酢…適量
①モチ粟に同量の水に漬け込む（1時間以上）
②火にかけて、お好みの固さに茹で上げる。
③長芋のすりおろしと、5mm角くらいの大きさにきったものをボウルの中で②と混ぜる。
④テフロン加工のフライパンで、キツネ色になるまで両面を焼く。小ねぎを散らして完成！
※モチ粟のプチプチ感を残すため、固めに茹でております！
※塩コショウ等を使わずとも、モチ粟の甘味で十分！物足りない方は加えて下さい！
※抹茶塩など、お好みのお塩で召し上がっても！