●以和咲(いわさき）
add:桐生市本町４丁目70-1 ２Wビル２F
tel:0277-45-0533
open:17:30～25:00
holiday:日曜
add:桐生市本町４丁目70-1 ２Wビル２F
tel:0277-45-0533
open:17:30～25:00
holiday:日曜
一昨年前にopenしたこちら！
「32歳独身彼女募集中の靴屋を営む200坪の土地持ちKちゃん」（笑）と、夢を語る場所にこちらをセレクト！
聞く所によると、以前は「シャザーン」というお名前のお店だったのだとか。
特に目立つお店の看板もなく、普通のお宅のようないでたち。
看板といえば、お店の扉横にある上の左から二番目のものくらい…
扉を開けると、目の前に広がる素敵な空間＠＠
木目調ベース、所々にしつこくなく程よいビタミンカラー。
そんな店内を眺めながら、運ばれてきた『熟撰』♪
お通しの鶏ササミに、トマトサラダに焼き空豆。
生を2～3杯頂いた後、“ふぐひれ酒”！
・黒鯛の兜焼き
・海老しんじょうのパンはさみ揚げ
・鶏の尾張揚げ
・お新香盛り合わせ
・ホヤの塩辛
・海老しんじょうのパンはさみ揚げ
・鶏の尾張揚げ
・お新香盛り合わせ
・ホヤの塩辛
どれもこれも、一味ひねった料亭のお味♪
〆に“鯛茶漬け胡麻風味”を！
大好きな鯛茶漬け、その中でも最も好む胡麻風味！
桐生でもこんなに美味しい鯛茶茶漬けが食べられるとは！
しばし、感動…
また、こちらの名物でもあります、お野菜と果物を調和させてデザート！
この日は、“バナナ＋大根おろし”
また、オーナー様より、開店から現在に至るまでの手書きメニューをご披露して頂きました。
また、私のおままごと料理に大きな影響を及ぼすお方が！！
今後ともよろしくお願い致します！
また、この日は「32歳独身彼女募集中の靴屋を営む200坪の土地持ちKちゃん」のおごりで！
「いつもお世話になっているから！」と爽やかな笑顔で…
お世話になっているのも、これからお世話になるのもこちらの方でございます！