こんにちは
昨日から娘が喉がイガイガすると
言い始めて様子をみていたんですが
今日も痛みが引かないということで
学校をお休みし
ZOOMで授業を受けることに
途中、雷雨
家の近くに落ちたみたいで
ほんと怖かったぁ
朝は声が出ていなかった娘も
午後からは元気に
授業受けられてよかったです
今日のレシピは炊き込みご飯
きのこ入りで秋らしく♡さば缶とトマトの和風炊き込みご飯
［材料(2合分)］
⚫︎お米・・・2合
⚫︎さば水煮・・・1缶(190g)
⚫︎ミディトマト・・・2個(220g)
⚫︎まいたけ・・・2パック(140g)
⚫︎生姜・・・1かけ
🅰️酒・・・大さじ1
🅰️和風だし・・・小さじ2
🅰️醤油・・・小さじ1
🅰️塩・・・小さじ1/2
⚫︎大葉・・・適量
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［作り方］
●お米をとぐ。
ミディトマトは1.5㎝角位に切る。
まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
生姜はせん切りにする。
●お米にさば水煮（汁ごと）・トマト・🅰️を加え、2合分になるよう水（分量外）を足す。
●まいたけ・生姜も加えかき混ぜ、炊飯器の通常モードで炊く。
●炊きあがったらさっくり混ぜ、さばはお好みの大きさに崩して器に盛りつけ、刻み大葉をトッピングする。
【Nadiaレシピ】
さば缶でお手軽にできちゃう炊き込みご飯
材料入れて炊飯器で炊くだけ～超簡単
栄養もたっぷり
旨味たっぷり
さっぱり和風でめっちゃ美味しい
きのこはお好きなもので大丈夫です
今日学校はお休みしましたが
お弁当は作ったので
和風炊き込みご飯弁当♡
【入っているもの】
⚫︎#さば缶とトマトの和風炊き込みご飯
(🆔445417)
⚫︎#ささみスティックフライ
(いつもの牛乳＋小麦粉のバッター液で)
⚫︎#豆もやしとピーマンのピリ辛ナムル
(🆔439265)
⚫︎厚焼き卵
⚫︎ハムのお花🌼
⚫︎プチトマト🍎
【Nadiaレシピ】
是非お試しください
明日は元気に学校に行けますように
ともきーた