こんばんは~
娘がなくしたチャリの鍵は
結局、学校のサブバックから
みつかりました~
私が探した時間をかえしておくれ~~~
今日は美容院で10㎝位髪を切って
あとカラーもしてスッキリ
だけどスッキリしないことが
お盆からくるぶしの上が腫れていて
旅行で虫にでも刺されたのかと思い
様子を見ていたんですけど
腫れが今になってもひかず
昨日、整形外科に行ったんです
レントゲンでは原因わからず
血液検査で他の病気からっていう
可能性もあるからって、、、
今日の午後、ドキドキしながら
結果を聞きに、、、
血液検査は問題なく原因不明
紹介状を書いていただき
大きな病院に月曜行くことになりました
たいしたことないといいな~
気持ちを切り替えて
今日のレシピ
豆乳で作る食べるスープ♡じゃがベーコンのカレークリームスープ
[材料2人分]
⚫︎じゃがいも・・・2個(240g)
⚫︎玉ねぎ・・・1/2個(120g)
⚫︎ハーフベーコン・・・4枚(ソーセージでも可)
⚫︎オリーブオイル・・・小さじ1
🅰️調整豆乳・・・200ml
🅰️水・・・100ml
🅰️コンソメ顆粒・・・大さじ1
🅰️カレー粉・・・小さじ1(小さなお子様は小さじ1/2~)
⚫︎塩・・・ひとつまみ程
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[作り方]
●じゃがいも・玉ねぎ・ハーフベーコンは1㎝角程に切る。
じゃがいもはペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2(分量外)をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱する。
●じゃがいものレンジ加熱中に、深めのフライパン、又はを鍋にオリーブオイルをひいて熱し、ハーフベーコン・玉ねぎを中火で3分程炒め、塩こしょう少々(分量外)を振る。
●じゃがいもを加え、🅰️も入れてスープが温まるまで中火で2分程火にかける。
仕上げに塩で味をととのえる。
●器にもりつける。
お好みでドライバジル(分量外)をトッピングする。
【Nadiaレシピ】
豆乳で作るさっぱりクリームスープ
カレー風味で身体お温まります
子供も大好きなじゃがいもとベーコン入り~
具沢山な食べるスープです
じゃがいもはあらかじめレンチン
時短簡単
おまけの今日の娘弁当
チキン弁当♡
【入っているもの】
⚫︎チキンのスパイス焼き
⚫︎白滝の梅昆布めんたい炒め
(やまやさんのめんたいチューブ『#梅塩昆布めんたい 』使用)
@yamayafan
⚫︎ピーマンとフルーツパプリカの塩ナムル
⚫︎爆盛り卵サラダ
⚫︎ごはん+ごま+大根のゆかり漬け🌼
なんだか今日は精神的にも
どっと疲れました
嫌なことは考えずに
明日からまた
がんばります
ともきーた