こんにちは~
今日はお弁当なしの午前授業
でも娘が帰ってきたのは16時すぎ
ランチ待ちくたびれて
15時半くらいに先に
食べちゃった~
だからお腹が全くすきません
今日のレシピは
甘じょっぱさも最高♡ナッツたっぷりやみつきアボカドディップ
[材料(2~3人分)]
⚫︎アボカド・・・1個
⚫︎クリームチーズ・・・50g程(18g×3個使用しています。)
⚫︎ナッツ・・・40g(アーモンドとクルミ各20g使用しています。)
⚫︎レーズン・・・30g
🅰️オリーブオイル・・・大さじ1
🅰️レモン汁・・・小さじ1
🅰️塩・・・小さじ1/5程
⚫︎ブラックペッパー・・・適量
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[作り方]
●アボカド・クリームチーズは潰しやすいように1㎝角程に切り、ボウルに入れる。
ナッツは包丁で細かく砕く。
●ボウルにナッツ・レーズン・🅰️も加えて、アボカド・クリームチーズをつぶしながらよく混ぜる。
●仕上げにブラックペッパーをかける。
※バケット(分量外)を薄く切り、トースターで焼いて、アボカドディップをのせていただきます。
クラッカーでもオッケー
※ナッツはお好きなもので大丈夫です
レーズンの甘みが加わり、甘じょっぱくてやみつきに
ナッツもたっぷり入っているので、食感も楽しめます
娘も気に入ったみたい
#おうちごはん (@ouchigohan.jp )さまの
「サンタゴールド」投稿キャンペーンに
当選しましたぁー🙌
#サンタゴールドディープレッドブレンド
#サンタゴールドディープシャルドネ
各2本ずつ、プレゼント🎁していただきましたー😍
#お手軽ごぼうびワイン
#サンタゴールド
#おうちごはんキャンペーン
今回はサンタゴールドディープシャルドネに
合うおつまみレシピを
なめらかな口あたりのチリワインです♪
日本人の味覚に合うようつくられているので
日常のお食事に週末の家族のお食事に
お手軽且つごほうびワイン
とろっと濃い旨〜最高です
皆さん、素敵な週末を
ともきーた