こんにちは～
今朝、あ～眼鏡
入れ忘れた～って
慌ててサブバックに入れる娘
家をでてしばらくしてから
娘の部屋に行くと
机の上に眼鏡が～
眼鏡ケースだけ持って行った娘
普通入れる時に気づかないかな～
ほんと抜けてる
呆れて何も言えな～い
今日のレシピは
さっぱりサラダレシピ
激旨！生姜がポイント♡れんこんとお豆とブロッコリーのサラダ
［材料 (2～3人分）］
⚫︎れんこん・・・150g
⚫︎ミックスビーンズ・・・1袋(70g)
⚫︎ブロッコリー・・・1/2株(150g)
🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
🅰️醤油・鶏がらスープの素・・・各小さじ1
🅰️ごま油・・・小さじ1/2
🅰️おろし生姜・・・1かけ分(チューブでも可)
［作り方］
●れんこんは薄くスライスし、水にさらす。その後、水けのついた状態でふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後水でさっと洗い、ペーパータオルで水けをとる。
ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は周りの固い部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら水けのついた状態でラップで包み、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。
●ボウルに🅰️を入れて混ぜる。
●れんこん・ミックスビーンズ。ブロッコリーを入れて混ぜる。
●塩こしょうで味を整え、器に盛り付ける。
【Nadiaレシピ】
栄養たっぷりヘルシーサラダ🥗
ドレッシングは意外な調味料の組み合わせですが
めっちゃ美味しい
おろし生姜入りで
マヨベースでもさっぱりといただけます
おつまみにも
お弁当の隙間埋めにもお勧めです
全部レンチン
火は一切使いません
ちょっぱや
で完成 
今日の娘弁当にも入れました
塩肉じゃが弁当♡
【入っているもの】
⚫︎#白だしで超簡単で超美味しい塩肉じゃが(🆔386611)
⚫︎#れんこんとお豆とブロッコリーのサラダ
(🆔439922)
⚫︎厚焼き卵
⚫︎アスパラ＋ハムのお花🌼
⚫︎ご飯＋ニコニコ塩鮭😊
⚫︎プチトマト🍎
【Nadiaレシピ】
塩肉じゃがもさっぱりと美味しいです
私も娘もお気に入り
是非お試しください
お知らせ♡
主婦の友社さまより本日発売
『なつかし洋食あかぬけ和食一生好きな街中華』
私のレシピも掲載していただいてます
同じく主婦の友社さまより
私のレシピ本が4刷重版
【ともきーたの体すっきり！
ちょっぱや超高速 10分おかず】
〜主婦の友社〜
お手元に届きましたらInstagram フィードやストーリーで
@tomokeetaito のタグ🏷付けで、ご報告いただけるとめっちゃ嬉しいです😃
レシピ本は書店、またはAmazon、楽天ブックスにてご購入いただけます📚
プロフィールのリンクからも🙆♀️
〈Amazon〉
https://www.amazon.co.jp/dp/4074511002
〈楽天ブックス〉
https://books.rakuten.co.jp/rb/17038515/
よろしくお願いしま～す
ともきーた