こんにちは~ニコニコ

今日は、昨日とは打って変わって

 

渋めのお弁当笑

ビール生ビールが合う笑い泣き笑い泣き笑い泣き

 

こういうおかず

娘好きなんですぅ~ラブ

 

 

 

 

今日の娘弁当

 

ししやもの唐揚げ弁当♡

 

 

 

 

【入っているもの】

⚫︎#ししゃもの唐揚げ
(@higashimaru_soy.sauce #ヒガシマル醤油牡蠣だし醤油 を下味に使用しています)

⚫︎ごはん+大葉

⚫︎#こんにゃくとお揚げの旨だし明太マヨ炒め
(🆔437236)

⚫︎厚焼き卵

⚫︎クルクル🌀ちくわの照り焼き

⚫︎にんじんのお花🌼+スナップえんどう

 

 

 

娘の超お気に入りレシピ

 

  娘にレシピ聞かれた♡こんにゃくとお揚げの旨だし明太マヨ炒め

 

 

お弁当にはししゃもの下にはいってますビックリマーク

 

 

 

 

【材料2人分】

⚫︎こんにゃく・・・170g(こんにゃく発表を使用しています)
⚫︎油揚げ・・・2枚
⚫︎明太子・・・50g(薄皮から取り出した量です)
⚫︎マヨネーズ・・・大さじ1
⚫︎白だし・・・小さじ2

※こんにゃくは、「こんにゃく発表」がお勧めです♫

※白だしは#ヒガシマル醤油 さま(@higashimaru_soy.sauce )の
京風割烹 白だし」を使用しています‼️



【作り方】
 

 

 

●普通のこんにゃくを使用する場合は、一口大にちぎるか、食べやすいおおきさに切ってから切り込みを入れる。(今回はこんにゃく発表を使っているのでこの作業はありません。)
油揚げは5㎜幅に切る。
明太子は薄皮から身をとりだす。


 

 

 

●こんにゃくは油なしのフライパンで強火で2~3分乾煎りする。


 

 

 

●マヨネーズ・明太子を加え、強火で1分程炒める。


 

 

 

●白だし・油揚げを加え、強火で40秒程炒めたら完成。

 

 

 

 

 

 

 

娘に「これ作り方教えて~難しい?」って

言われました~♪
超簡単です笑

冷めても美味しいし、お弁当のおかずにもピッタリ音譜

こんにゃくはお腹にもたまるので、ダイエットにも合格

我が家の定番に決定!!

 

 

是非是非お試しくださいラブラブ

 

 

 

 

【Nadiaレシピ】

 

 

 

 

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