秋田の田沢湖レイクリゾートに宿泊、ディナー＆朝食ビュッフェについて書いていこうと思います〜
レストランフロントの提灯が素敵！ねぷたを意識してるのかな・・・
レストラン内は広く、またもうコロナ禍のような雰囲気は全くなく、以前のマスクなし、手袋なしの提供でした。
シェフがいるコーナーでは揚げたての天ぷらや、寿司
牛ステーキなどがありました、贅沢〜
色々な料理が盛りだくさん
個人的には秋田の料理が嬉しかったですね。
取ってきた料理がこちら。少量少しずつがモットーです
この中で自分的に特に美味しかったのは、天ぷらと汁物が美味しかったです。
いぶりがっこも美味しかったなぁ
キリッとしてそこまで辛口でなく、すっきりとした甘さで美味しかったです〜
舞茸の天ぷらが美味しくておかわり。
お蕎麦のなめこや、ニュルニュルするじゅんさいも美味しかったですね。
デザートはミニケーキや
アイスがありました。
アイスを少し、欲張って取ってきました。
ひんやり美味しい。
翌朝の朝食ビュッフェでは、こちらを取ってきました。
この中でダントツ美味しかったのはやっぱり「きりたんぽ汁」！
わ〜い、朝食に出てくれたんですね。これ本当美味しくて。ちょっと煮崩れたきりたんぽが汁を吸ってこれまた美味しいんです。
きりたんぽ食べれて嬉しい。汁も少し甘味があって、これがもしや「味どうらく」の味なのかな？
とにかくきりたんぽ汁がナンバーワンに美味しかったです。笑
煮物も美味しかったですね。煮込んであるものはどれも美味しかったですね、程よいしょっぱさ加減で、あったくてお腹にも優しい感じで。
最後はヨーグルト。こちらも農園のものでとろ〜として美味しかったです。
許されるなら、どれもおかわりしたいところですが、最近食べすぎると体調がテキメンに崩れるので美味しく食べれる量にとどめました。
遅い時間に行ったからか、空いていてゆっくりいただけたのも良かったです。
この旅では多くの外国人観光客、しかも欧米人が多く見られたので、一年前とは随分雰囲気が変わったよなぁと思いました。
円安も進んでますし、世が世なら、人も雰囲気も変わりますね〜
