あさり尽くし

先日の潮干狩りで採ってきたアサリを使って

昨日の夕飯

ボンゴレロッソ

アサリだけでも美味しいですが

トマトが加わると更に美味しくなりますねぇ

カボチャ入りクラムチャウダー

ちょっと変わり種で作ったクラムチャウダーですが

アサリの出汁って

やっぱり美味しい

そして今朝も…

アサリの炊き込み御飯

これも美味しい

昨日の夜、仕込んでおいて正解です

アサリと絹さやの卵とじ

とろとろ卵とアサリも、もちろん合います

アサリってどんな食べ方しても美味しいですねぇ

まだちょっと残ってるから

今度は何にして食べようかなぁ～

冷凍保存も出来るみたいなんですが…

その前になくなっちゃいそうです