JR西日本 山陽本線 広島(ひろしま)駅で購入しました。
白飯の上に載っている広島産の和牛の甘辛いそぼろと炒り卵がメインです。
牛肉のそぼろは、甘露煮、佃煮の類と同じで万年煮と言うようです。
ワンポイントの百合根が載っています。
付け合わせの生姜酢漬けと瀬戸田産レモン寒天もデザートとして上品な味でグッドです。
広島県広島市東区矢賀5丁目1-2
▼牛万年煮(1,080円)。
▼白飯の上に広島牛そぼろ(万年煮)と炒り卵そぼろが載り、付け合わせは生姜酢漬け、レモン寒天。ランキングに参加しています。