JR東日本 上越線の越後湯沢(えちごゆざわ)駅で購入しました。
海から遠い越後湯沢でカニ???と思い、別に食べたいと思い購入した訳ではなく、興味本位で購入。
中身は、特色もあまりなく、ごく普通のカニちらし。
なぜ、山間部の越後湯沢で、カニ寿司なのかは、よくわかりません。
新潟県南魚沼市関115-1
合資会社 山岳軒
▼かにずし(900円)。
▼酢は、それほど強くないので食べやすいが、味は普通。▼中身は、魚沼産コシヒカリ、ズワイガニ、椎茸煮、錦糸卵、紅ショウガ。
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