信州そば

ゴルフの後、おそばを食べに行きました。

長野県茅野市にある「登美（とみ） 」へ。

石臼挽き手打ちそばが食べられるお店。

わたしは鴨汁そばにしてたみよ。

鴨肉は臭みがないし、焦がしたネギの香りがとっても香ばしい。

そばは細打ちでのどごしがとってもよくて、すごくおいしかった♪

他に、おそばや玉子が中に入ったそばいなりや、

そばの実がかかったなす田楽も食べたよ。

やっぱりおそばは大好き