今日はちさちゃんとご飯の日~♪
最近友達とたくさん会えていて、しあわせだわ♡
ちさちゃんが、身体がお野菜を欲している!というので、
今夜は神楽坂にある、お魚とお野菜のおいしいお店にしました。
ここ「ちょい干てっ平」は、神楽坂の細い石畳の路地裏にあって、
雰囲気がある一軒家のお店。
小さいお店だけど、暖かみがあってホッとするの。
まずは、バーニャカウダを。
このお店で使われているお野菜は、季節感たっぷりのお野菜がそろっていて
普段味わえないような、めずらしいものもチラホラ。
濃厚なバーニャカウダソースに、みずみずしいお野菜の組み合わせ
たまりません♡
お店の方が、旬のお野菜がのった大きなかごを持ってきてくれるので
その中から食べたい野菜を選ぶと、おまかせの調理法で出してくれます。
今回は、黄にんじん、インカのめざめ、アスパラを選びました。
どれも素材そのままの味をしっかりと味わえることのできるシンプルな味付けで
とってもおいしかった!
お野菜以外にもお魚メニューもたくさんあるんだよ。
ちょい干ししたお魚たちがたくさん。
ハタハタがオススメということだったので注文。
お隣の席の方たちが差し入れをしてくれた、片口いわし と
えぼ鯛も一緒にいただきました。どなたか存じ上げませんが、ありがとうございました。
絶妙な炙り加減で香ばしくって、おいしさがギュッとつまってる、ちょい干し料理。
こちらも最高です♪
ご飯ものも食べたかったので、一口スパムむすびも頼んでみたの。
おいしいもの食べてる時って、なんてしあわせなんだ~♡
ごちそうさまでした。