今日はヒロコのお誕生日会。
博多っ子がオススメする、モツ鍋のお店へ行ってきました。
西麻布にある「幸」
メインのモツ鍋の前にみんなでワイワイ、つまみました。
和牛焼きさがり
これはお店のオススメで、とってもおいしかった～。
さがり というハラミの良い部分を軽く炙ったもの。
やわらかい食感と、ジューシーな肉汁がたまらない！
店員さんは博多出身の方たちがたくさんいて、活気がある！
副店長のじゅんこさんに、
「友達がお誕生日なんです！」
と話すと、
なんと、シャンパンをプレゼントしてくださいました♡
ありがとうございます！じゅんこさん。
さらに、お隣の席には引退したばかりの千代大海関が。
ご迷惑とは思いつつも、
「引退会見、感動しました！お疲れ様でした！」と声を掛けると
嫌な顔ひとつせず、「ありがとう！」と言ってくれました。
気さくですごくイイ方でした。
肝心のもつ鍋の写真は撮り忘れてしまったけど、
お醤油ベースの香りのいいスープにキャベツとニラがどっさり。
スープの中にニンニクと鷹の爪が入っているので、ピリ辛なのもいい～。
主役のモツは心地良い弾力で、ぷるぷる♪
あまりにおいしくて、しめはチャンポン麺と雑炊の両方食べちゃいました！
みんなで囲んで食べるお鍋はやっぱりおいしいね～。
ヒロコのお誕生日のお祝いにケーキも食べて。。。
ハッピーな１日でした。
ヒロコ ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ！！！