久しぶりに会う友達と八重洲でランチをしました。
わたしも大好きなパン屋さんのひとつ PAUL で。
パシフィックセンチュリービルの中に入っています。
ほうれん草とチーズのキッシュ、
キッシュ・ロレーヌ・エピナールを注文。
付け合わせに、ポテトかサラダを選べるので
サラダにしました。
チーズがとろ~りとけていて、ほうれん草とよく合います!
生地の塩加減がよくて、美味しくいただけます。
この日はとても暑い日で、温かい飲み物が好きな私ですが
アイスティーをたのみました。
友人はワインが大好きなので、昼間から
ディキャンターで白ワインを注文していましたよ