夕食は今年5月にリニューアルしたばかりの食事処「プレミアムダイニング雲珠」で
達筆
2重の自動ドアを通り～
中へ入ると想像以上に大きな空間にビックリしちゃいました。
入り口はいってすぐ左は大小様々な個室が並んでいます。
チラッと見えたけど広くてお庭も眺められる良さそうな個室でした
右側はダイニング形式
2人だと大体ここらしいです。
ん～ちょっとオープンすぎて私は苦手な感じでした
夕食の時はここ⬇︎に仲居さんがいて席へ案内してくれます。
手前にはお酒がずら～とっ。
奥に進むと石亭らしい空間が
右側が厨房で、左にはトイレと2階、3階へ上がる階段があります。
喫煙所は上にあるらし～です。
私たちは暖簾をくぐった先の個室の食事処でした。
こちらは比較的ファミリー優先だそうです
個室前。
たしか「珊瑚」という個室でした。
完全個室でgoodです
すでにこんな感じにセッティング～
お献立
達筆だけどギリギリ読める感じでした
先付&前菜
食前酒は梅酒
右のは百合根のすり流し
百合根大好きなので美味しかったです
サツマイモ入り♫
串に刺さった銀杏とむかご&鯖の手毬寿司
柿に見立てた鶉の玉子、いちょう麩、栗渋川煮etc
左から焼きなすと生姜のゼリー寄せ
青利烏賊 紅葉和え 長芹
酒盗豆腐
吸物&造り
温胡麻豆腐入り
ぬる～い胡麻豆腐、美味しくないんだって思っちゃった
全然合ってなかった
お刺身は赤海老 鉢鮪 鯛皮霜
美味しい♫美味しい♫
焼物
大根の柚子味噌田楽 鯖の照焼と帆立など
丸十が美味しかった～
ふつうの生ビールと地ビール♡
なぜ2杯って、交互に頼んでたら仲居さん分かんなくなっちゃったみたいで両方持ってきました
揃ったからなんとなくパシャり
やぁ、本当に色々とタイミングの合わない方でした。
こっちがハラハラしちゃうのはやっぱり落ち着かなかったぁ。
煮物
鯛の蕪蒸し
強肴の前に女将さんが挨拶に見えました
キレイなマダムでしたよ♡
だけど、申し訳ないけど香料の匂いがきつくて残り香とお肉の匂いが混じって気持ち悪かったー
そんでもってきたお肉が黒毛和牛の低温ロースト
低温っていうかカチカチだよ～
脂ギッシュなお肉にくどい塩だれでは食べれない～。(´д｀lll)
止肴
お浸しにとんぶりのってます。
濃い系も好きな私でも全体的に濃過ぎでした
それに美味しいけど少しでも温かくいただきたい品は全部冷めきってたのも残念
食事
きの子と桜海老のご飯 赤出汁
あられがあってお茶漬けにもできる～♫
でもお出汁も濃かったから最後まで
進みました
進みました
おかわりはひとり一杯ずつ程ありました。
品数と量には大満足な夕食でした
味付けが濃くて飲みすぎなだけかも
飲みすぎなだけかも水菓子
メロンと巨峰ってなってたけど
メロンと抹茶のわらび餅とサツマイモに生クリームがサンドされてたのと、求肥に生チョコ入りでした。
ごちそうさまです。
なんだか食事内容云々よりも、自分のペースで食事ができなかったのが1番残念～。
なんていうか…仲居さんト◯イ
というかやる気のなさそ～な、かったるそ～な雰囲気を醸し出す方でした。
というかやる気のなさそ～な、かったるそ～な雰囲気を醸し出す方でした。はぁ～私ダルいのよ～って聞こえてきそうな態度
ドリンクのオーダーとかすると「はぁ～」とか「え～…」とか一言で聞いてます⁈⁇みたいな。
あんまり美味しくない食事が更に悪い印象に。
リニューアルして以前より格段に厨房とのアクセスも良いはずなのに、それが感じられなかったのも残念でした。
デザートを食べ終えて個室を出てもだぁれもいない。
ちょっと待ってみて、すみませ～んって声かけても誰も来ないから自分たちでお靴だしましたよーー
出てみたら、真っ青なことに。
天井からか…。
ちょっと大きな心で見れなくなってきたからブルーな気分になったり～
更には貸切風呂でも一悶着あって。
離されてひかれてたお布団を見てナゼ？って思ったり。
こういうセッティングが通常なのかしら
担当の仲居さんによって滞在中の印象が大きく変わるなーってまたまた感じながら床につきました
続きます。
