お疲れ様です、トモえもんです。
昨日は腰越、多希志丸さんへお邪魔し、
ダディえもんと、カワハギ釣行でした。
日の出が綺麗だった
今日はイイ日になるぞと、意気YoYo
7：00出船です。
天気も良かったしお客さんは20人位かな。
ギュウギュウじゃないけど、少なくも無い。
しかも、初心者の方が多々いた模様。
前日まではうねりがあって、釣り辛かったらしいが、
今日は、うねりも無くなり、釣り易い状況に。
エサ取り多数（主にベラ）、
エサが減ること、減ること(^▽^;)
今日はたるませはダメでした。
たたきは反応そこそこ、但したたき時間が短いと△。
ほっとけはベラの餌食。
そんこんなで、導き出した正解の内のひとつ、
長時間たたき→０テンションで待ち→突然のしゃくり→HIT
ま、それでも竿頭には程遠かったけどね(;^_^A
んなわけで、今日の釣果
カワハギ ワッペン～24ｃｍ 19枚（2枚リリース）
カサゴ 1匹
シーズン初旬だからか、全体的に型は良型中心だった。
因みに竿頭は41枚だそーで。。。（;´▽｀A``
釣った魚は、当然美味しく頂きます。
刺身と肝醤油
今回、船上で血抜きしてきたから、身と肝が白い。
血抜きしなかった個体と比べると一目瞭然でしたわ。
型のいいベラは持って帰って塩焼き
身は水っぽいけど、味は美味しいんだよ(｀・ω・´)
あと、カワハギの肝がかなり大量だったんで、
２日目以降も食べられるように、蒸しました。
勿論、痛風覚悟ですｗ
ラップでくるんで、円柱型にする。
蒸すと、余分な脂がかなり出ますので、
予め串などで穴を数ヶ所開けておきます。
小鍋と小ざるで簡単に蒸します、ええ、適当ですｗ
20分位蒸して、氷水とか冷蔵庫なんかで冷やして固めます。
冷やす前に型崩れしても、再度包みなおせば修正できます。
諦めないで、まやみき
醤油を一刺し、ちょっと味見
(*´Д｀)ｳﾏｰ
カワハギ釣りは釣ってよし、食べてよし、
だからやめられないよね(σ・∀・)σ