材料
胸肉 1枚
ゴマドレ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
春巻きの皮 5枚
揚げ油
作り方
①鳥肉を皿にのせラップして、レンジでチンする。4~5分くらいかな。鳥肉を開いておくと早く火が入るよ
②手でさく。熱いからちょい冷ましてからしてね
③マヨとゴマだれで合える。春巻きの皮に包んであげる。
要は、鳥を割いて、マヨネーズとゴマだれで和えて春巻きの皮で包んであげる
春巻きは低い温度(140℃ぐらい)から入れて、ゆっくりと加熱することがパリパリできるポイントです
ささみでもOK
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