ワインとピッツァ、おいしいグリル料理が楽しめるという新宿の「PIZZA＆WINEホールグラマー新宿」に行ってきました！
場所は花園神社近くのビルの8階。
失礼だけどビルはさほどパッとはしない飲食ビルですが、エレベーターが開いたとたんに素敵でびっくりしちゃいました！
店内はなんともムーディーで大人な雰囲気・・・。
周りの声や気配が気にならないセミオープンな席はデートに特にぴったりかも！
お通しは2種のチーズディップ。
この日は病み上がりだったので、ワインをがぶっと飲みたいのを我慢して、まずはクールダウンにパインジュース。
葉物は春菊爆弾サラダを。
春菊が好きなので、香りのフレッシュさを楽しんだんだけど、かかっているライムドレッシングでさらに風味さっぱり！
追加のドリンクはスパークリングワインをオレンジジュースで割った、ミモザ。
ちょっとオーケーバブリー（笑）？
おつまみには生地から手作りだという本格ピッツアを。
お店の人気だというピッツアはオールワンコインの500円！
だけど、期間限定で贅沢サマーピッツァが別メニューであるではないですかっ！！
これは迷わずいっちゃいましょー♪
✨サマートリュフ＆黒トリュフｘフォアグラと茸のPIZZA✨
夏が旬らしいサマートリュフに、黒トリュフ、そこにフォアグラもミックスされたなんとも豪華なスペシャルピッツァです^^
なんとサマートリュフをお姉さんが目の前でスライスしてくれる削りたて！
鼻先で上品に漂うトリュフの香り・・・♡
そして私はフォアグラに目がないのです！
生地もふわふわで、噛むごとに味わい深い秋を思わせる一枚。一枚で二度も三度もおいしい。
こんなファビュラスなピッツァはお目にかかったことがありませんでしてよ～！！（興奮ッ）
じゅうぶん心が潤ったところで、お店のミートスペシャリテも行きます！
ド――――――ン！ バーベキューバックリブです！
ハーフサイズ 2080円 約400gだそう。二人でシェアすると4切れずつくらいかな？
じっくりとや・わ・ら・か～くグリルされたバックリブは、骨に沿ってスッとナイフで切り分けられるほどの身のなめらかさ。
旨みもギュッと濃縮されていて、こう見えて脂が少なくさっぱりめな食べ心地。ぺろりと食べきれちゃうお肉はソースと相まってとっても甘いのです♡
パーティーにも映えるビジュアルの美人なあばら肉ちゃんですよ。
ベイビーバックリブ♡LOVE♡
ヒップホップに出てきそうなSo！ ベイビーバックリブ♪ ベイビーカンバックラブ♪
皮の部分の甘辛いソースの焦がし具合が最高。
骨を持って頬張るベイビーバックリブ♡ラブ♪（HIPHOP調）
お友だちがペッパー・ジントニックを頼んだら、巨大ペッパー見るが出てくるパフォーマンスも楽しい^^
パスタもどれも美味しそうでしたが、淡路麺業のモチモチの生パスタが食べたくて、じっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼに。
実は通販したこともある淡路麺業の生パスタ。
このもっちり舌に絡みつく食感は、ソースに負けないくらいの存在感ですよ！ 是非一度。
最後のデザートはフルーツインアイスブリュレをオーダー。
メニューで見た以上に、レディーなたたずまいのデザートでうれしくなりました。
どれをとっても見た目よし。もちろん味よしボリュームよし。
ビルの8階なんてもったいない！と思わずにいられない「PIZZA＆WINEホールグラマー新宿」でしたが、知っている人は知っている、お店を出る頃にはテーブルも埋まってきていましたとさ♪
次は体調万全にして、ワインをボトルで開ける会かしら？
PIZZA＆WINE ワインホールグラマー 新宿
ジャンル：新宿 ワイン 個室
アクセス：地下鉄丸ノ内線新宿三丁目駅 徒歩3分
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿5-17-13 オリエンタルウェーブ8F（地図）
姉妹店：銀座 ワインホールグラマー ｜ WINEHALL GLAMOUR 赤坂
ネット予約：PIZZA＆WINE ワインホールグラマー 新宿のコース一覧
周辺のお店：
ぐるなび 新宿×スペインバル・イタリアンバール
情報掲載日：2017年8月31日