｢Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園店｣
お友だちのお誘いで、プレオープンでレセプションにうかがいました。
｢美と健康は食事から」をテーマに、自慢のお野菜をふんだんに使った、サラダやサンドイッチ、オムレツなどバラエティ豊かに揃います。
写真でざっとまずはご紹介。
木のぬくもりのある外観に、中はグリーンが溢れています。
大きな窓から射す光が開放感たっぷり。
落ち着きますね。
イチゴとくるみのサラダ トリュフビネグレットドレッシング
どれもドレッシングなど工夫があって、物足らなさは皆無です。
ローストビーフとオニオンソテーのオープンサンド
ヴィーガンハンバーグステーキ
ゴボウと大豆ミートを使ったヴィーガンハンバーグは必食。
マッシュルームとケールのヴィーガンハンバーグステーキ
滋味深いジャンボマッシュルームがメインパテ。
すごい。これはすごい。ジュワーもぎゅ！っとしてめちゃめちゃおいしいのです。
キノコスキーたち大興奮！
ソースがまたおいしいのです。
国立公園内にできる初めての民営レストランとして、大規模な災害時には、こちらは営業を停止してオリンピック公園に集まる徒歩帰宅者や帰宅困難者などの一時避難所、支援所に変わる施設になっています。
確かに広い公園のエントランスに位置し、顔であると同時に重要な施設になるようです。
帰る頃にはひときわ輝く駒沢公園周辺の代表スポットになることは必至。
スポーツの途中にはもちろんテラス席はワンちゃんもOKのなのでお散歩中にも寄りたい素敵レストランが誕生しましたね！