こんなに大きなさざえに初めて出会った！
スーパーの半値ほどだよー。
貝類はさばくのが大変であまりさばかないけど、新鮮な魚介類に限っては絶対に切り身で買うよりもそのままのほうがおいしいですのでおススメ。
今回も活きさざえのまま持ち帰って。
特大さざえは大味かと思いきや今までにない歯応えと味！
超絶おいしい！！ 割烹で出されるさざえ刺しに負けてない！！
コリコリやシコシコ、にゅるにゅるなど部位ごとにいろんな食感も味わえて至福のひととき～♪
ただし、食べられない部分＆おいしくない部分があるので、必ず調べてから調理してね^^
毒のありそうな魚もね^^
鮮魚卸問屋 石井商店
神奈川県三浦市三崎町小網代1306
046-881-4835