「Spice Cafe＆Spa（スパイスカフェ＆スパ）」。
なんでも少し前にリニューアル、新しくなったお店なんだとか。
１階に岩盤浴ができるデトックススパ、２階にデリ・カフェレストランがあって、カラダもココロも両面からホットメンテナンスで整えていこうっていうコンセプトのよう。
年の瀬も迫り、忙しさも寒さも増すこんな時期には、心癒すお店でまったりしっぽりしたいもの。
スパ大好きなので岩盤浴も気になりますが、まずはご飯してみようってことで選んでみました。
グリーンがあふれる２階のレストランで、開店時間ぴったりの６時に宴はスタート♪
この居心地の良さもメンバーみんなで絶賛した点。
健康に気を使う友だち、このところオーガニックやマクロビに興味があるメンバー、代謝が悪く冷え性に悩む友人、そして最近太ったなと気にしてる私＞＜
そんなみんなの思いが合致したのがこのお店のこのメニュー！
お惣菜のような一品一品が、ね～！ ほっこりさせてくれるんです。
今回のオーダーは、やはりみんなでちょこちょこつまめるように、３種盛り、５種盛り、７種盛り・・・と選べる、
＜大地の恵みデリ＞５種＋７種
一つ一つの素材はなじみ深いものばかりなのに、すべてが違う調理、味付けでテーブルを飾ります。
そんな食べたいけど作れない、そして売っていないデリがたっくさん！
スパイスやソースを楽しんだり、素材の歯応えを楽しんだり、噛むように調理されたデリたちは、野菜の持つ本来の味や季節感、食感を思い出させてくれますね。
野菜の繊維を活かし、各地から集められた野菜の生命力を感じます。
レモン酒や日本酒で漬けた梅酒など、女性好みのお酒も揃っていてうれしい＾＾
オーガニックのワインやはまってる梅酒のラインナップも豊富。
オーガニックのお店ってあんまりお酒がなかったりするけど、ここは豊富なので、大好きなお酒も楽しむことができます＾＾
カメラの話やテレビの話、美味しい食材の話。
あちこち行きかう会話も、ご愛嬌！
美人！と思ったらフリーアナウンサーさんみたい！ 美しいはず！
（可愛くてデレデレしたので撮影許可をいただいて撮らせてもらったよ♪）
雑穀たっぷりのおむすびは、いつも自分が作るものよりも固さがあり、噛むとそれぞれの穀物の違いがほくほくと伝わってきます。
「今年もお世話になりました。」
メンバーにだけでなく自分の胃袋にもそんな気持ちになりそうな素朴な美味しさ。
スパイスを活かしたメニューはマクロビオティックやオーガニック、ベジタブル食のよいところをうまく使い、美味しさと旬の素材を使う楽しさ、和食本来のあたたかさがありました。
箸でちょこちょこ同じ皿のものをつまみながら、気のおけない友と飲むお酒と楽しい会話。
デリ飲み、アリですな～＾＾ ハマりそー！
今年もお世話になりました！＆来年もこんなカラダの悦ぶお店にみんなで行きましょー！！
東京都千代田区飯田橋3-2-6
TEL 03-6261-3551
18:00～23:00