デパート東武百貨店さんからのご招待で、TOBUの「女子DON」試食会に参加してきました~!




女子DONとは、栄養学を学ぶキラキラの女子大生と東武百貨店池袋店が協同し、500kcal以下の女性向け丼「女子DON」を企画・開発し、9/19(木)から2週間、地下食品売り場で販売するというもの!


  



東武のデパ地下の歴史の中でも、産学連携の商品企画を行うのは初めてとあって、この日の試食会にもサンケイ新聞、日本工業新聞、テレビなどメディアの方も集結、固唾を飲んで女子大生を・・・あっと違う、女子大生の作る女子丼を見守ることとなりました。





考案された64メニューの中から19メニューが選抜され、ずらりと並びます。




女子らしさ光りつつもカロリーダウン・・・結構難しいテーマよね^^;






聞くと、天ぷらは油を吸いにくい根菜などの食材にしぼったり・・・






大きな野菜を入れてヘルシーにしたり・・・






お肉は固まりではなく、エリンギを巻いてたり・・・工夫がいっぱい。





元気いっぱいカワイイ宣誓!もあり、応援しつついただきました!
発売に向け、着々と試行錯誤中の彼女たちからは、問題点も聞かれたり。
とりあえず速報をお伝えしましたので、また続報をお届けしますね!



東武百貨店

東武女子DON(丼)プロジェクト





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