富山のスイーツ専門店、 リブランの紅玉りんごのアップルパイを食べてみましたよん♪
開いて驚くのが、格子状の窓から覗く、つやっつやの果肉
リブランのサイトを見ていただければわかるけど、どれもフレッシュでみずみずしい
フルーツが艶やかで、したたるようなおいしいビジュアルなの。
その数あるスイーツの中でも、一番人気と噂されるのが、この「紅玉りんごのアップルパイ」。
柔らかい酸味と甘みを兼ね合わせたふくよかな紅玉りんごの実が丸ごと、ゴロゴロッと大ぶりに閉じ込められています。
シロップに漬けられていても大満足の噛みごたえ。
この食感は実の繊維が詰まり、しっかりした紅玉ならでは。
りんご本来のおいしさを知ってもらえるようにと、シナモンは使われてないそうですよ。
パイ生地も空気を間に含んだまま、さくさくの状態で届くから、手作りは聞いていたけれど、まさに出来立て！っていう感じです。
もっとカフェスイーツっぽくするならば、アルミホイルをかぶせ少し温めて、バニラアイスを添えたら極上スイーツプレートの出来上がり！
見て、この紅玉りんごコンポートの肉厚さ！！
ほっぺたが落ちそうにシャキシャキおいしい！！
しかも丁寧な梱包で届くから、安心♪ さっくりした生地の空気感も伝わりますように（＾人＾）
紅玉りんごのおいしさそのまま、シナモンの気になる香りがないから、子どもたちもすごい勢いでパクパク！
贅沢なおやつ～となりました♪
↓そしてこんな迫力あるアップルパイが！ 送料無料で2100円で食べられちゃう！！
ぜひぜひ、りんごが迫る勢いのアップルパイを一度食べてみてね！
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リブランさんは富山の栄町にお店を構えていますが、スイーツにも職人のまち・富山らしさを追及し、富山の伝統菓子も素敵なんですよ。
