レビューブログモニターでいただいたカナダポーク、
八百屋で６個も入って８８円とお安くなっていたカブと合わせて、根菜とカナダポークの茹でしゃぶに。
私が根菜好きなのと、８歳の息子がやたらお手伝いをしたがるので、彼でもすぐできる簡単料理にしてみました。
カブは葉もおいしいので残さず切ってから茹で、水を切りお皿へ。
カナダポークはすぐ火が通るので、色が変わったらもうOK。
大人は梅みそで、子供はマヨポン酢だれでいっただきまーす
！
カブのまろやかさとポークの歯ごたえ、食感の違いを楽しむことができます。
広い大地と豊かな水質のもと、低温でおおらかに育てられたカナダポークは、病気知らずの健康で良質なお肉の持ち主。
赤みはきめ細かく繊維が走り、脂身にはうまみがたっぷり含まれていて、調理しても味にくせがなくやわらかな食感が見事なのが魅力です。
だから加熱しても身が縮まったり硬くなったりしにくいの。
そして翌日はなんと息子が一人で腕を振るってくれるそうです～。
本人はやる気マンマンだけど、大丈夫かな
？
ロースのお肉を広げて、
２枚の間にチーズを挟み、小麦粉をはたいてフライパンでジュージューと。
焦げないように弱火でね～。
自慢の大地を背景に、こだわった生産体制で飼料にも改良を重ね、高タンパクでありつつも低脂肪・低カロリー、ヘルシーな栄養バランスを保つことのできるカナダポーク。
この滲み出す肉汁！ たまりませんね。
息子でも簡単に調理できました。
オーブンを使えば、もっと安心だったかも。
こんなにおいしくて、しかもここだけの話…カナダポークは国産肉よりリーズナブルなんだから見逃せない
カナダポークの目印はこのクラウンを被った豚さん in メイプルリーフ。
取扱い店舗 はこちらです。
わが家の近くでは、ＯＫストア、オリンピック、ピーコックなどで買えますよ。このマークを見たら、ぜひ食べてみてね
！
