Happy Thanksgiving

アメリカの皆様、

サンクスギビングお疲れ様でした。

すっかりブログから離れていましたが、

私は何とかやっています。

いや、もうね。

私はお腹大きくて、さらに娘は魔の2歳のイヤイヤが始まってね。毎日ぐったりなんです。

そんな中のサンクスギビングだったので。

今年は大分簡単な料理になってしまいましたよ…

我が家は毎年恒例の、

Boot Campトレーニング中のエアフォースの子達をボランティアで招いてのサンクスギビング。

今年も女の子2人でした。

トレーニングにきてまた2週間で、ホームシック真っ最中の子達でした

迎えに行った旦那が、車の中で家族に電話しな！と電話を貸してあげたら、車内ですでに号泣だったそうです

初めて親元を離れて、毎日怒鳴られて、ピリピリしてたんでしょうね。可哀想に。

うちに来てからも、ゲストルームもタブレットも使っていいから、家族と話しなね！

と、食事ができるまではそっとしておきました。

肝心の食事。

朝の9時から料理をスタート。

ただ、娘が色々と触りたがったり、遊びたがったりで危なっかしいのでなかなか進まず

やっと1時に出来上がりました…

今年のターキーはちょっと失敗だったな焼き過ぎたのか、ターキー自体が良くなかったのか、パサパサになってしまいました

なんか…写真も汚い。笑

ちょっと小さめサイズのヤングターキーにしたのが良くなかったのかなぁ

ターキーって焼きあがるまでわからないから、難しいですね…

来年は大きいターキーにしよう！！

私のプレート。

コーンブレッドキャセロール

スイートポテト

ターキー＆クランベリーソース

スタッフィング

マッシュポテト

ベーコンラップグリーンビーンズ

です。

もっと食べたい気持ちはあるのに、

何せお腹が大きすぎて、もうお腹いっぱい食べられなくなってしまいました

と言いながら、この後パイ食べたよね。

パイは近所のJim’sにオーダーしました。

ピーカンとレモンメレンゲ

今年はターキーも失敗したし…

スイートポテトもマシュマロが溶けちゃってベトベトだったし…

スタッフィングもドライだったし…

忙しかった割に、なーんか納得のいく出来ではありませんでした

オーブンが悪いのか？

でもエアフォースの女の子達は喜んでくれたので良しとしましょう。

うちの娘は、

マッシュポテト一口とクランベリーソースしか食べなかったけどね…