幼馴染のAが遊びに来てくれました
お昼前に来てくれたので、一緒にランチ
アスのリクエストでもんじゃ焼きをいただきました
子ども達もいたので、家の近所のお好み焼屋へ
おススメを伺って
明太子とモチ入りもんじゃ
豚キムチもんじゃを注文しました
アスもAももんじゃを焼くのは初めてです
店員さんに焼き方を伺うと
「具だけを鉄板に乗せて
真ん中に穴を開けて土手をつくって
残った汁を2.3回に分けて入れて、出汁がぶくぶくなったら混ぜるだけです」
って、この上ない大ざっぱな説明をして下さいました
何だか具が大きい気がしますが
とりあえず焼いてみました
こんな感じ？
大丈夫？これでいいの？？って言いながら
適当街道まっしぐら！！
で、こんなんできました
半信半疑で食べてると
隣りの席にカップルが入ってきて
もんじゃを注文。
で、焼いてるとこをAと観察してたら
最初に具を、へらでカンカンって細かく切ってて
ひーーー
最初から違うじゃんって
アスとAが10歳若かったら
もっと親切に教えてもらえてたかなーー
味は、美味しかったけど
なんだか、違う物を頂いた気分でした
