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自宅で行う少人数制・女性限定の料理＆パン教室
まひるのキッチン「つくたべ」です。
ただいま、6月の会「発酵食を愉しむ vol.1」の
レッスン受付中です☆
詳しくは、文末をご覧ください(๑′ᴗ‵๑)
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先月に焼いたものですが。
おにぎりみたいなベーグル第2弾
今回は、ひじきと黒ごまの煮物を混ぜこんで
チーズを乗せて焼いてみました
ちょっと加水多すぎて
ふんわりしすぎちゃったｗ
成形は、まぁ、こんな感じにしたい～っていう
イメージに近いものにできました。
混ぜこむ時の具材の量って
これじゃ多いよね～って思いながら混ぜるんだけど
焼き上げるといつも物足りない（＾＾；
でも、量は
この辺かもうちょいくらいが限界かなぁとも思うので
そのままでは食べられないくらいの
濃い味付けにするといいのかもねｗｗｗ
横半分にスライスしてトーストして
少しお醤油をたらして食べたら美味しかったですよ(⌒▽⌒)
海苔の佃煮塗ったり
お漬け物挟んだりも合いそう♪
チーズよりは、味噌塗って焼いた方がよかったかもね。
まぁ、おにぎりシリーズは、もう少し改良しながら
バリエーション増やしていきたいなｗ
☆ただいまレッスン受付中です☆
つくたべ6月の会「発酵食を愉しむ vol.1」
・6月16日(木)
・6月22日(水)
・6月28日(火)
いずれも、10:30～14:00
費用:3000円＋材料費1000円
ご持参していただくもの
・エプロン、手拭きタオル、筆記用具
・600mlくらいの蓋つきの容器2つ
お申し込みは、
ブログ右側のメールフォームから願いします。
準備の都合上、
参加希望日の3日前までに申し込みいただくよう
お願いいたします。
上記日程以外でも、
お2人以上でお申し込みいただければ
別途、日程のご相談も承りますので、
お問い合わせください。
ご参加お待ちしております(๑′ᴗ‵๑)