我が家の定番〜挽肉と玉ねぎのオムレツ | 料理&パン教室 まひるのキッチン『つくたべ』

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少人数制・女性限定の料理&パン教室です。『つくたべ』のこと、ワタシの日常など綴っていきます

 

 

 

晩ご飯のメニューに困ったとき

 

豚肉の生姜焼き

肉野菜炒め

親子丼

豚ニラ丼

カレー

 

大体、この辺りが登場しますw

 

 

最近は、練習もかねて(笑)

手作り餃子も時々登場します。

 

お肉、野菜、卵

 

この辺組み合わせたら、ボリュームもそこそこあって

見た目も「ちゃんと作ったな」的なおかずになりますよね(⌒▽⌒)

 

 

もう一つ、困ったときの定番で

割と子の評判がいいのがこれw

 

挽肉と玉ねぎを炒めて、お醤油と砂糖で甘辛く味付けしたのを

ちょっと多めの卵を使って贅沢に巻いたオムレツ

 

ワタシが子供の頃、やっぱりよく登場してた一品です(⌒▽⌒)

 

小さめの角切りにしたジャガイモも入れて

もう少しボリューム持たせたりすることもあるかな~

 

 

挽肉は、合い挽きがおすすめ。

このままでも美味しいし、ケチャップかけてもバッチリです♪

 

 

今回は3つともキレイに巻けましたwww