本日の酵母ちゃん～
無農薬の柚子で柚子酵母☆
無農薬の柚子をたくさんいただいたので
酵母を起こしてみようと思い仕込みました(⌒▽⌒)
切っただけで、とってもいい香り♡
酵母が起きたら、もっといい香りになるんだろうなぁ～～～
今から楽しみ(⌒▽⌒)
できあがったらどんなパン作ろうかな♪
奥に写ってるのは、同じ柚子で仕込んだ酵素シロップ。
りんごと生姜も入ってます。
インフルエンザ対策で、酵素シロップ入りのグリスムも復活させたいし、
去年、ちょっと作って、すごく美味しかったから(⌒▽⌒)
どっちも美味しく出来上がります様に(⌒▽⌒)
柚子、ありがとう～～～♪