カスピ海ヨーグルトが
収穫出来ました
いえ～～～～い
超うれしいぃ～
さっそく
朝ごパン
ツナと紫玉葱のっけたトースト
冷製スープ
キウイにかけてるのが
カスピ海ヨーグルト ドゥエス
カスピ海グルトって
作る場所 によって （ホコリや菌 の種類や量）
味やねばりが変わってくるらしいです
私が育てたグルトは
粘り気は強めで酸味がほとんどなく ちょっと想像してたのと
違いますが
他の食材にかけたり混ぜたりしやすいなって感じドエス。
そして晩御飯は
グラタン作りましたよん
エビと玉葱と小松菜とシソのグラタン
シソの風味と小松菜のシャキシャキ感が
よろしおした。
残りをお弁当に持っていこうと
思ってるんだけどどうやって持っていこうかなと
思案中です