本格四川料理 麻辣先生

３連休初日は、

木場にある「本格四川料理 麻辣先生」へ。

麻辣先生では、麺料理の辛さが７段階から選べるそう。

豊洲店オープン時に行ったとき、デフォルトがかなり辛かった記憶があったので、

今回は中辛の麻辣麺をオーダー。

パクチーとミニライスは無料で頼めます。

旦那サマは麻婆麺。

ついでに、名物のよだれ鶏（ハーフ）も。

あらためて見るとどれも真っ赤ですが、

見た目よりそれほど辛さはなく

美味しさでついつい箸が進んでしまう感じ。

やや平打ちのモチモチ麺も我が家の好みだったので、

次回はぜひ、

周りのお客さんがオーダーしていた大辛にチャレンジしてみようと思います