麺や 佐市

三連休中日の今日は、

冷たい雨の昨日とは変わって良いお天気だったので、

久しぶりに旦那サマとグルメ散歩を満喫してきました

今回は、

錦糸町にある『麺や 佐市』というラーメン屋さん。

牡蠣の旨味を存分に引き出した

化学調味料を使用していない無化調ラーメンが特徴なんだそう。

コチラが名物の牡蠣ラーメン（９５０円）。

かいわれ、ネギ、刻み海苔と一緒に、

プリプリの牡蠣が２粒乗ってます

スープは牡蠣のだしが効いた濃厚な味わいで、

麺に絡めて一緒にすすると口いっぱいに牡蠣の美味しさが広がります

ちなみに、

ラーメン以上にオススメしたいのがコチラ

牡蠣ごはん（４９０円）。

旦那サマとシェアして食べましたが、

お店を出た途端、

「牡蠣ごはん、１人１つ食べたいくらい美味しかっかったね」

と口を揃えてしまいました。

今が旬の牡蠣。

いろんな食べ方で旬を味わい尽くしたいと思います