昨日は、
私たち夫婦の思い出のレストラン『ahill 銀座』にお邪魔してきました
いまだコロナでなかなか気軽に外食できない状況が続いていますが
、
、目の前で調理される過程を見ながら、
舌だけでなく目でも楽しめる美味しい料理に舌鼓を打つひとときは
とても幸せな時間です
前菜は、
私は、鰤のカルパッチョ 金柑とハーブのサラダ。
旦那サマ
は、鴨のコンソメ 軽い煮込み。
は、鴨のコンソメ 軽い煮込み。そして、
カリフラワーのポタージュ。
本日の魚料理（今回は鰆でした）。
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ（1.5倍）。
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて。
デザートは、
私はいつものクレームブリュレ、
旦那サマは本日のデザート
は本日のデザート（今回は、ほうじ茶のテリーヌとリンゴのクレープシュゼット）をいただきました。
久しぶりの来店になりましたが、
皆さんお元気そうで安心しました。
ごちそうさまでした
